Cultivos sostenibles
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Este curso sobre cultivos sostenibles cubre los conceptos básicos de energías renovables y su importancia para desarrollar prácticas agrícolas más eficientes y responsables. Los estudiantes explorarán los desafíos de implementar energías renovables en el agro colombiano y la relevancia de estas prácticas en el contexto del desarrollo sostenible promovido por las Naciones Unidas. Además, aprenderán a clasificar y caracterizar los residuos generados en las fincas para impulsar prácticas sostenibles y el uso eficiente de desechos como fuentes de energía. El curso también aborda modelos de negocio basados en el uso de residuos orgánicos e inorgánicos, y presenta estudios de caso sobre la reducción de materiales y el aprovechamiento de residuos para mejorar las fincas y granjas.
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